Heyxu Chinese Tradiional Medical

  • 經方中醫
  • 中藥
  • 中醫書經典
Discuss / Health / 生機飲食 /

30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

New Subject
Random
Previous
Next
|
30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

30歲女性不可或缺的營養 排毒蔬果Top 10! 

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏,這是大家都知道的事情。
但是你知道對於6年級輕熟女來說,最能補充不足營養素的蔬果是哪些?
而最具有排毒效果的蔬果又是哪些?
日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名,
Charlene等不急要與大家分享! 

 首先先從營養補給蔬果開始:
30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。
以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例,
以滿分為7分換算成分數):

 排名1-10
 蔬果名稱
 每份的營養補給率
 一份攝取量
 
1
 番茄
 4.37
 中型1個200g
 
2
 南瓜
 4.36
 120g
 
3
 波菜
 4.34
 1/2把100g
 
4
 韭菜
 3.33
 1把100g
 
5
 牛蒡
 3.30
 1/2根100g
 
6
 蘋果
 3.08
 1個300g
 
7
 香蕉
 3.02
 1根150g
 
8
 高麗菜
 2.84
 120g(2片)
 
9
 酪梨
 2.83
 1/2個100g
 
10
 胡蘿蔔
 2.30
 中型1/2根100g


 要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
1. 多攝取季節性蔬果,每天最好攝取蔬菜350g,水果的話至少一個蘋果約300g。

2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性,
因此最好不要烹煮過久,以免營養流失。

3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞,
生食的話能夠增加體內的酵素,有助於消化與新陳代謝。

4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中,
因此可以連皮吃的蔬果,盡量洗乾淨後連皮食用。

5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素,
能夠抑制自由基的產生。

 而從毒素攔截能力(槲黃素、 穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、 多酚 維生素C、
 硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、  纖維素、  Oligo寡糖 、 鉀)
三方面綜合來看,效果最佳的前十名蔬果如下:


No. 1  洋蔥  ★★★★★★★★

No. 2  番茄  ★★★★★★

No. 3  花椰菜 ★★★★★★

No. 4  波菜  ★★★★★★

No. 5  高麗菜 ★★★★★

No. 6  蘋果  ★★★★★

No. 7  胡蘿蔔 ★★★★

No. 8  韭菜  ★★★★

No. 9  大蔥  ★★★★

No. 10 白蘿蔔 ★★★★

(★表示八種排毒解毒成份的含量)

 而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:


1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物,其能提高肝臟的解毒能力。
韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。


2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜,
洋蔥則為百合科蔬菜。


3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內,形成毒素累積。


4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨,
殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。


5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。
多咀嚼能夠刺激唾液分泌,唾液能夠消除自由基,同時提升免疫力。

 而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:


No. 1  番茄
效果:
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果;預防壞膽固醇、防止動脈硬化;
檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥;檸檬酸能夠促進能量代謝,恢復疲勞。
效果Up調理法:
以橄欖油烹煮的番茄,茄紅素的吸收率是4倍;單獨加熱,吸收率也提升為1.3倍。

 No. 2 波菜
效果:

防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法:
從根部放進熱水中燙一下即可,這樣可以避免葉酸與多酚流失。

 No.3 洋蔥
效果:

解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
洋蔥切絲後,硫磺化合物與酵素會產生反應,形成具有解毒力的物質,
切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。
用油炒也可以避免解毒成分散失。

 No. 4 高麗菜
效果:

提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。

 第五名有兩位:

No. 5 韭菜
效果:

提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:
韭菜最好切細,增加斷面,讓酵素充分發揮作用。

 No. 5 蘋果
效果:

改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:
蘋果加熱後,所含果膠的抗氧化能力提升,而且oligo寡糖被分解後,能夠增加好菌滋生。
最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚,帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。
 

(還好這都是我最愛的食物呢 ^^)

  • Keywords : 蔬果, 效果, 韭菜, 高麗菜, 番茄, 生食, 多酚, 蘋果, 花椰菜, 洋蔥, 波菜, 提升免疫力, 豐富, 解毒力, 解毒, 胡蘿蔔, 穀胱甘肽, 硫磺化合物, 白蘿蔔, 營養補
0 0
2008-12-26T03:42:30+0000

心潔 :

回家嘗試看看
0 0
2011-07-12T03:31:01+0000


  • Now, you can post comments by Facebook Account when your Heyxu account was logout or unvariable. whatever, we suggest to post comment by Heyxu Account to get more bounds to join new events of Heyxu
Comment
Verify
Comment
  • Auto Platform
    For better browsing experience, it will auto detects your device to display webpage.
  • Bug Report
    Tell us about the idea, problem and errors you found.
  • Copyright
    © 2009 Heyxu Multimedia, Inc - All rights reserved.
  • Revised Version
    V2.1.359
    27 Jul 2019 (GMT+8)